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食材成分抽出オイルの製造方法
- 专利权人:
- 熊谷 雄次
- 发明人:
- 熊谷 雄次
- 申请号：
- JP20160198626
- 公开号：
- JP2018057343(A)
- 申请日:
- 2016.10.07
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 【課題】乾燥した食材に含まれる成分を非加熱でオイルに抽出し、食材の色や香りを備える食材成分抽出オイルを容易に製造すること。【解決手段】深蒸し茶の茶葉２をティーバッグ５に収納する工程と、茶葉２を収納したティーバッグ５を水３に第１の設定時間Ｔ１浸し、茶葉２に水分を浸透させて浸透水分に茶葉２の成分を溶出させる工程と、第１の設定時間Ｔ１経過後に浸透水分に成分を溶出させた茶葉２を収納したティーバッグ５を水から取り出し、容器８に入れてサラダオイル４に浸して密閉する工程と、容器８を密閉状態で第２の設定時間Ｔ２静置し、茶葉２の浸透水分に溶出させた成分をサラダオイル４に移行させる工程と、第２の設定時間Ｔ２経過後に密閉状態の容器８を開放してティーバッグ５を取り出し、茶葉２の成分を移行させたサラ
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
