新型包馅食品成型机
- 专利权人:
- 成都松川雷博机械设备有限公司
- 发明人:
- 黄松,唐仕辉,彭涛
- 申请号：
- CN201410189230.7
- 公开号：
- CN103918736A
- 申请日:
- 2014.05.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 苏丹
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种新型包馅食品成型机。包括机架和设置在机架上的环形轨道，所述环形轨道上依次设置有接皮工位、注馅工位、合模工位、上顶工位和取出工位，所述注馅工位和上顶工位之间的呈线条状的环形轨道为合模工位。本发明的合模工位是“线工位”，该工位的加工装置实际对包馅食品操作的时间较长，对包馅食品产生一个持续的作用力，合模装置能够对包馅食品在加工的过程中提供持续的压合力，能够保证包馅食品面皮贴合部分的紧密度，而且面皮经过长时间的压合以后，不会开口，保证了包馅食品的成品率，降低了对包馅食品面皮的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
