一种芒果益胃止呕绿豆糕及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥市金乡味工贸有限责任公司
- 发明人:
- 汪传开
- 申请号：
- CN201610660321.3
- 公开号：
- CN106234519A
- 申请日:
- 2016.08.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 林春旭
- 摘要：
- 本发明公开了一种芒果益胃止呕绿豆糕及其制备方法，是由下列重量份原料制成：蟹棒4‑5、南瓜籽油7‑8、芒果汁7‑8、绿豆200‑210、白砂糖30‑40、香油10‑15、适量的NaHCO3溶液、姜汁、酒精、牛奶稀释液、盐水溶液和水。本发明将蟹棒放在烧热的南瓜籽油内炸2‑3分钟，捞出后放在芒果汁内煮3‑4分钟，再放入烘箱内烘干，再磨成粉即可，蟹棒经油炸后再煮，做法新颖，口感细腻爽滑，芒果味明显。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
