一种活性番木瓜果汁的制作方法
- 专利权人:
- 叶高瑞
- 发明人:
- 叶高瑞
- 申请号：
- CN02158632.2
- 公开号：
- CN1509661A
- 申请日:
- 2002.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 摘要：
- 一种活性番木瓜果汁的制作方法，其特征是它包括以下步序：(1)备料、(2)去皮浸泡、(3)打浆、(4)保鲜及调活、(5)精滤、(6)冷藏、(7)调味、灭菌、包装。本发明方法生产的活性番木瓜果汁，是一种南方亚热带独有的新品种，是番木瓜资源的一种综合利用生产饮品，该饮品不仅具有保健作用，还能使血管舒张，达到良好的健康状态，是一种绿色饮品，此外，本发明方法的实施还会解决番木瓜果食集中上市不易保存的困难，以提高农民种植的积极性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
