一种耐氧化性淀粉酶突变体及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 陈坚,堵国成,刘龙,李江华,杨海泉
- 申请号：
- CN201310034215.0
- 公开号：
- CN103088003B
- 申请日:
- 2013.01.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 何自刚`王玉松
- 摘要：
- 本发明公开了一种耐氧化性淀粉酶突变体及其制备方法，属于遗传工程领域。本发明以嗜碱芽孢杆菌（Bacillus alcalophilus）JN21(CCTCC NO:M2011231)淀粉酶为母本，采用分子生物学技术对嗜碱芽孢杆菌淀粉酶序列进行定点突变。在此改造条件下，嗜碱芽孢杆菌淀粉酶在500mM H2O2环境下40°C处理5h,酶活性残留由对照（突变前）例的10%变为72%。利用此策略可以大大提高淀粉酶的耐氧化性，为其在纺织退浆、洗涤剂添加剂等工业生产领域提供了基础。此策略对淀粉酶及其它酶的耐氧化性质改造具有重要的指导意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
