A comprehensive process for the separation, isolation and characterization of a combination of two or more steviol glycosides from extract of Stevia rebaudiana plants and their use in sweetening compositions are disclosed. Combinations of two or more steviol glycosides from Stevia rebaudiana are characterized. The combinations of two or more steviol glycosides can be used as sweetness enhancers, flavor enhancers and sweeteners in foods, beverages, cosmetics and pharmaceuticals. A method for isolating combinations of two or more steviol glycosides is also disclosed.Se revela un procedimiento completo para la separación, aislamiento y caracterización de una combinación de dos o más glucósidos de esteviol de extracto de plantas de Stevia rebaudiana y su uso en composiciones edulcorantes； se caracterizan las combinaciones de dos o más glucósidos de esteviol de Stevia rebaudiana； las combinaciones de dos o más glucósidos de esteviol pueden ser usadas como aumentadores de dulzor, aumentadores de sabor y edulcorantes en alimentos, bebidas, cosméticos y productos farmacéuticos； también se revela un método para aislar combinaciones de dos o más glucósidos de esteviol.
