一种酱油发酵仓

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专利权人:

威海浦源食品有限公司

发明人:

曲文学

申请号：

CN201320225035.6

公开号：

CN203233992U

申请日:

2013.04.28

申请国别(地区):

CN

年份:

2013

代理人:

摘要：

本实用新型提供了一种酱油发酵仓，用以解决现有技术中采用传统的酱油发酵池影响产品质量，导致酱油品质下降的问题。该酱油发酵仓包括：仓体，其上端设有仓口；密封盖体，与仓体的仓口相配合；过滤层，设置在仓体的下部，用于过滤发酵液；提取装置，穿过过滤层、自上而下设置在仓体内，用于循环或提取过滤后的发酵液。采用本实用新型的技术方案，易操作，无污染，保证了产品质量。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/