魔芋粉的低温干法加工方法
- 专利权人:
- 重庆市彭水县天娇农业开发有限公司
- 发明人:
- 周麟
- 申请号：
- CN201210133081.3
- 公开号：
- CN102640906A
- 申请日:
- 2012.05.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 魔芋粉的低温干法加工方法，包括魔芋干分选、粉碎研磨、风选分离、筛分、检验和包装六大工序，其特征在于将粉碎研磨和风选分离工序放在0-1℃的环境中进行；其有益效果是：魔芋颗粒在0-1℃的环境中硬度较低，脆性较强，通过继续研磨，更容易被粉碎为更小的粉粒，从而提高研磨效率；同时还可消减设备和产品因粉碎和研磨所释放的热量，降低设备和产品的温度，延长设备寿命，提高产品质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
