As this invention (1) contains seramido, distributes in water phase as the oil phase component, it includes with the polyatomic alcohol of 20 time tonnage or less of 5 time tonnages or more and (4) the polysaccharide fatty acid ester the seramido content grain which possesses the cubic measure mean diameter below 100nm above 1nm and, (2) at least the fatty acid component of one side of fatty acid and the fat acid chloride and, (3) vis-a-vis aforementioned seramido, pH offers seramido distributed ones of 8 or less of 6 or more.本発明は、(1)セラミド類を含有し、油相成分として水相中に分散されると共に1nm以上100nm以下の体積平均粒径を有するセラミド含有粒子と、(2)脂肪酸と脂肪酸塩の少なくとも一方の脂肪酸成分と、(3)前記セラミド類に対して5倍量以上20倍量以下の多価アルコールと、(4)多糖類脂肪酸エステルとを含み、pHが6以上8以下のセラミド分散物を提供する。
