Granularized animal feed additives with improved product specifications were obtained by replacing biomass with surface-active components in a fermentation broth containing amino acids prior to spray-drying.분무-건조 전에 아미노산을 함유하는 발효 브로쓰에서 바이오매스를 표면-활성 성분으로 치환함으로써, 개선된 제품 사양을 가진 과립화된 동물 사료 첨가제가 수득되었다.