Method for preparing a dry feed for animals, in particular a feed in the form of a powder or granule or microgranule, having a predetermined water content established a priori, said process comprising a stage in which to the nutritive substances in liquid form and / or of powder and / or granule and / or the other solid components that make up said feed have been added an emulsion comprising: - water, - an emulsifying substance comprising a soy derivative (a) selected from the group consisting of ( a0) polyethylene glycol esters of fatty acids obtained from soybean oil -additive E487, Reg. (EC) 1831/2003, (a1) a soybean oil, (a2) an ethoxylated soybean oil or ethoxylated soybeans, (a3 ) at least one fatty acid obtained from soybean oil, (a4) at least one ethoxylated fatty acid obtained from soybean oil, or (a5) a mixture thereof； and - a hydrophobic substance, so that said feed reaches the predetermined water content.Procedimiento para preparar un pienso seco para animales, en particular un pienso en forma de polvo o gránulo o microgránulo, que tiene un contenido en agua predeterminado establecido a priori, comprendiendo dicho procedimiento una etapa en la que a las sustancias nutritivas en forma líquida y/o de polvo y/o gránulo y/o los otros componentes sólidos que componen dicho pienso se les ha añadido una emulsión que comprende: - agua, - una sustancia emulsionante que comprende un derivado de soja (a) seleccionado del grupo que consiste en (a0) ésteres de polietilenglicol de ácidos grasos obtenidos a partir de aceite de soja -aditivo E487, Reg. (CE) 1831/2003, (a1) un aceite de soja, (a2) un aceite de soja etoxilado o soja etoxilada, (a3) al menos un ácido graso obtenido de aceite de soja, (a4) al menos un ácido graso etoxilado obtenido de aceite de soja, o (a5) una mezcla de los mismos； y - una sustancia hidrófoba, de manera que dicho pienso alcanza el contenido en agua predeterminado.
