含非复制性益生菌微生物的可勺性酸奶制备物
- 专利权人:
- 雀巢产品技术援助有限公司
- 发明人:
- A·梅赛尼尔,G·普里乌特,S·努特恩
- 申请号：
- CN201180062783.0
- 公开号：
- CN103582423A
- 申请日:
- 2011.11.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及可勺性酸奶组合物领域。特别地，本发明提供了包含非复制性益生菌微生物的可勺性酸奶组合物。这些非复制性益生菌微生物可以是例如，经热处理的具有生物活性的益生菌微生物。本发明还涉及通过这些非复制性益生菌微生物提供健康益处。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
