[Problem] To provide a thixotropic agent having excellent thixotropic properties. [Solution] A thixotropic agent contains a clay mineral compound formed from a phyllosilicate mineral having between layers at least one of an alkali metal ion and alkaline earth metal ion as the interlayer metal ion. A metal complex compound obtaining by bonding an aminopolycarboxylate or a derivative of the aminopolycarboxylate to the interlayer metal ion is, as the active species, introduced between the layers of the phyllosilicate mineral to produce the clay mineral compound.(과제) 우수한 틱소트로피성을 구비하는 요변제를 제공한다.(해결수단) 요변제는, 알칼리 금속이온 및 알칼리 토류금속이온의 적어도 일방을 층간 금속이온으로서 층간에 구비하는 필로규산염 광물로 이루어지는 점토광물 화합물을 포함하고 있다. 점토광물 화합물은, 층간 금속이온에 아미노 폴리카르복시산염 또는 상기 아미노 폴리카르복시산염의 유도체를 결합하여 이루어지는 금속 착화합물을, 필로규산염 광물의 층간에 활성종으로서 도입해서 생성된다.