一种重组牛β‑乳球蛋白及其制备方法和应用

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专利权人:

广州中国科学院先进技术研究所

发明人:

刘陈立,李小明,张齐,崔金明,蒙海林,黄建东

申请号：

CN201710883356.8

公开号：

CN107501406A

申请日:

2017.09.26

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

刘新年

摘要：

本发明涉及基因工程领域，具体涉及一种重组牛β‑乳球蛋白(BLG)，氨基酸残基序列如SQE ID NO:1所示，优化核苷酸序列如SQE ID NO:2所示。本发明还公开了一种重组牛β‑乳球蛋白(BLG)的制备方法，包括：将牛β‑乳球蛋白(BLG)优化基因整合到表达载体中，并用该载体转化宿主细胞进行表达；通过培养已转化的宿主细胞，得到含有大量重组蛋白的发酵液；再对发酵液进行纯化，获得高纯度的重组牛β‑乳球蛋白(BLG)，简化了牛β‑乳球蛋白(BLG)的纯化工艺，降低了生产成本。本发明的重组牛β‑乳球蛋白可用于制备药物载体或功能食品保护剂，使用更安全。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/