滋补翡翠甲鱼面
- 专利权人:
- 张锐
- 发明人:
- 张锐
- 申请号：
- CN03121197.6
- 公开号：
- CN1456080A
- 申请日:
- 2003.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 摘要：
- 名称是滋补翡翠甲鱼面。所属领域是食品，尤其是面条。本发明提供一种滋补翡翠甲鱼面。方案要点是由甲鱼、冬虫夏草、枸杞、生姜、葱、盐、糖、味精、番茄、高筋面粉、食用碱、蛋清、青菜汁组成。主要用途、效果和特点是：甲鱼酥烂、面色碧绿；面条如发丝，口感强筋持久，汤色粉红。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
