一种花瓣棉花糖
- 专利权人:
- 颍上县好圆食品有限公司
- 发明人:
- 周长明
- 申请号：
- CN201510533274.1
- 公开号：
- CN105494845A
- 申请日:
- 2015.08.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种花瓣棉花糖，由以下原料组成：低聚异麦芽糖、玉米淀粉、果葡糖浆、马铃薯变性淀粉、木棉花、密蒙花、合欢花、百合花、金银花、菊花、水。本发明提供的一种花瓣棉花糖，工艺简单，花瓣清晰可见，色泽多样，具有立体感，花香四溢，甜度适中，组织细腻，蓬松柔软，既有咀嚼感又极易融化；以低聚异麦芽糖和果葡糖浆代替白砂糖，既能使棉花糖甜度适中，又利于双歧杆菌的生长，防止肥胖、龋齿、便秘及高血压，适合人群广；以马铃薯变性淀粉代替明胶，更加安全健康；在棉花糖中加入多种花瓣，香气宜人，色泽多样自然，还可以清热解毒，养肝明目，宁心安神，在食用棉花糖的同时，不仅可以带来好心情，还能带来好身体。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
