PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an excellent antioxidant and an excellent elastase activity inhibitor having potentials for an antiaging agent and an anti-wrinkle effect to improve elasticity and flexibility of skin for restoring and maintaining stiffness of the skin and a highly-safe and stable cosmetic useful for preventing and improving aging of skin by blending the antioxidant and the elastase activity inhibitor exhibiting excellent effect.SOLUTION: The antioxidant and the elastase activity inhibitor each include a water extract of chestnut shells, which is prepared by further extracting a solvent extract of chestnut shells prepared by extracting chestnut shells with a solvent, as an active ingredient. Preferably, chestnut shells to be used are baked chestnut shells. The antioxidant or the elastase activity inhibitor is blended with the cosmetic.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】皮膚の弾力性や柔軟性を改善し、ハリを回復し維持する抗老化剤、抗シワ効果として期待できる優れた抗酸化剤及びエラスターゼ活性阻害剤を提供する。さらに、優れた効果を奏する抗酸化剤及びエラスターゼ活性阻害剤を配合することにより、安全性に優れ安定な、皮膚の老化を防止及び改善するのに有用な化粧料を提供する。【解決手段】栗皮を溶媒抽出した栗皮溶媒抽出物を、さらに水で抽出した栗皮水抽出物を有効成分とする抗酸化剤及びエラスターゼ活性阻害剤であり、用いる栗皮は焼成栗皮であることが好ましい。また、この抗酸化剤またはエラスターゼ活性阻害剤を化粧料に配合する。【選択図】図1