一种促进玉米籽粒叶黄素富集的方法
- 专利权人:
- 江苏省农业科学院
- 发明人:
- 何伟伟,李大婧,汪雨茜,肖亚冬,魏秋羽,刘春泉,宋江峰
- 申请号：
- CN201810351389.2
- 公开号：
- CN110383975A
- 申请日:
- 2018.18.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种促进玉米籽粒叶黄素富集的方法,属于农产品加工技术领域。本发明以“苏玉‑29”品种的玉米籽粒为原材料,间歇浸种,再经氯化钠溶液浸泡处理后对玉米籽粒进行萌发,萌发过程中间歇喷淋氯化钙溶液,萌发后玉米籽粒中LCYE基因表达量提高4.82~5.25倍,叶黄素含量比未萌发籽粒中提高103%~124%,由此可增强最终玉米籽粒及其芽体相关产品的功能性。本发明方法简便省时,安全且成本低,可大规模标准化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
