一种蜂蜜保健酒的制作方法
- 专利权人:
- 屠世拯
- 发明人:
- 屠世拯
- 申请号：
- CN201110278737.6
- 公开号：
- CN102337190B
- 申请日:
- 2011.09.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 程晓明`蔡菡华
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜂蜜保健酒的制作方法，特点是先用红枣粉、板栗粉、籼米粉和辣蓼草水加工出红枣复合物，然后将人参、枸杞、当归、三七四味中药放入水中煮开得到母液，再将蜂蜜、红枣复合物按配比与母液一起放入干净的密封容器内，充分搅拌均匀后密封窖藏得到蜂蜜保健酒；优点是由于整个制作过程基本都在常温下制成，保留了传统酒由于高温制作中流失的营养，且在制作过程中无需添加任何粮食和食用酒精，避免了浸泡酒的弊端，以纯天然的酿造手段制得了食用酒，同时也节约了大量的粮食；而且所制得的蜂蜜保健酒既有营养，又具有减缓人体衰老、补血补气、调节心血管功能等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
