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一种黑珍珠葵花籽油的压榨方法
专利权人:
全椒县尹氏油脂有限公司
发明人:
尹成飞
申请号:
CN201510699725.9
公开号:
CN105273826A
申请日:
2015.10.26
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明涉及食用油加工技术领域,具体涉及一种黑珍珠葵花籽油压榨方法。将黑珍珠葵花籽,在微波功率为32-35W/g、压力为0.15-0.18MPa下保持20-22分钟,瞬间降至真空状态下保持12-15分钟,将黑珍珠葵花籽揉捻脱壳,将脱壳后的黑珍珠葵花籽反复压榨30-40min,得到粗油和压榨残渣,将压榨残渣破碎,按1:3的体积比加水调节PH至5,加入木瓜蛋白酶酶解,保留酶解残渣,将酶解残渣烘干至含水量低于10%,将酶解残渣通入蒸汽发生器中,在100-120℃的蒸汽温度,在压力为0.022-0.025MPa下进行蒸馏,至流出液无明显油珠流出时,停止蒸馏,得到蒸馏油液,将粗油与蒸馏油液混合,通入蒸汽发生器中,在130-150℃的蒸汽温度,在压力为0.035-0.038MPa下进行蒸馏,至流出液无明显油珠流出时,停止蒸馏。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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