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一种食品追溯系统
专利权人:
无锡中盛医疗设备有限公司
发明人:
周纯栋
申请号:
CN201410589603.X
公开号:
CN104331768A
申请日:
2014.10.28
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
柏尚春
摘要:
本发明公开了一种食品追溯系统,包括食品标识、扫描终端、信息处理器、原材料信息管理平台、食品生产加工信息管理平台、存储信息管理平台、运输信息管理平台、销售信息管理平台和追溯平台。本发明提供的食品追溯系统,记录了食品从原材料培育到加工、包装、存储、运输和销售的所有环节的关键点信息,甚至具体到责任人,真正实现了从“田头到餐桌”的全过程管理,在食品出现安全问题时,根据信息链能够尽快找出问题的源头。此外,本发明有助于企业提升生产管理水平,并且为消费者的购买提供了依据。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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