Η εφεύρεση παρέχει μία βελτιωμένη συσκευή ψησίματος με πίεση για την παραγωγή διογκωμένων κράκερ από υλικό τροφίμων που περιέχει δημητριακά ή άλλο υλικό τροφίμων, επιτρέποντας έτσι καλύτερο έλεγχο της διαστολής αντίστοιχα της συνέπειας του προϊόντος για μία διευρυμένη γκάμα τύπων, υλικών και σχημάτων κράκερ. Κατά συνέπεια η συσκευή έχει ένα καλούπι ψησίματος που περιλαμβάνει τον συνδυασμό μιας σταθερής πάνω πλάκας καλουπιού (1, 2), μιας κάτω πλάκας ζουμπάδων (3, 4) που κινείται απευθείας και υποστηρίζεται από μία μονάδα κυλίνδρου/ εμβόλου (10), και ανάμεσα τους μία περιφερειακή πλάκα καλουπιού (6) που περιλαμβάνει οπές καλουπιού (7) σε ευθυγράμμιση με τα εν λόγω πάνω καλούπια (2) και τους κάτω ζουμπάδες (4), όπου η εν λόγω περιφερειακή πλάκα μπορεί να κινείται επιλεκτικά σε κατακόρυφη κατεύθυνση μεταξύ της εν λόγω σταθερής πάνω πλάκας καλουπιού και της κινούμενης κάτω πλάκας ζουμπάδων. Ένα υδραυλικό σύστημα ισχύος (11, 17) που είναι ενσωματωμένο με την συσκευή συνδέεται με την μονάδα κίνησης (10).The invention provides a material or other material containing cereals for the production of pressurized biscuit food with an improved baking device. Expansion, thus better controlling product consistency are enlarged gamut types, materials and shapes of biscuits.Therefore, the device has a mold including a fixed baking plate on the combined mold (1, 2), a__mu pi_delta_bottom plate (3, 4) Direct support for a unit and cylinder / piston (10);One of the area plate dies consists of die holes (6) (7) with the upper die (2) and (4) below the DIC dwarf. The movable plates in the area are selectively directed in the vertical direction, and the fixed plate dies are asked to move. Zeta.The power of the hydraulic system (11, 17) is connected to the drive unit (10) by the embedded device.