ACIDIC COMPOSITION COMPRISING AT LEAST ONE STABLE ACID PH PHYOCYANINE

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专利权人:

FERMENTALG

发明人:

OLIVIER CAGNAC

申请号：

FR1653525

公开号：

FR3041505A1

申请日:

2016.04.21

申请国别(地区):

FR

年份:

2017

代理人:

摘要：

The present invention relates to an acid composition, particularly an acidic food composition, comprising at least one phycocyanin resistant to acidic pH. La présente invention concerne une composition acide, particulièrement une composition alimentaire acide, comprenant au moins une phycocyanine résistante à pH acide.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/