一种基于贮期精准释放的绿色葡萄保鲜片及其制备方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所

发明人:

焦旋,冯志宏,赵猛,王亮,施俊凤,陈嘉,张立新,高振峰,赵迎丽,张晓宇,王春生

申请号：

CN201810697519.8

公开号：

CN108719450A

申请日:

2018.06.29

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

俞晓明

摘要：

本发明公开了一种基于贮期精准释放的绿色葡萄保鲜片及其制备方法，属于果蔬保鲜技术领域。该葡萄保鲜片由以下质量占比的原料组分制备而成：焦亚硫酸钠60.25～88.25％、粘合剂：10～40％、崩解剂：0～4％、润滑剂：0.5～0.75％、助流剂：1～2％、功能助剂：0～10％，各组分合计100％。通过应用于葡萄贮藏(4‑6月)的试验，证明了本发明能在葡萄贮期结束时基本完全释放，SO₂残留量很小，且释放稳定，葡萄漂白率低，更加绿色安全。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/