A polynucleotide of any one of the following (i) to (v), which encodes a protein having a β-glucosidase activity: (i) a polynucleotide that encodes a protein comprising the amino acid sequence of SEQ ID NO: 3； (ii) a polynucleotide comprising the base sequence of positions 1-2439 of SEQ ID NO: 1 or the base sequence of positions 218-287 of SEQ ID NO: 2； (iii) a polynucleotide encoding a protein comprising the amino acid sequence of SEQ ID NO: 3 in which 40 or less amino acids have been substituted, deleted, inserted and / or added； (iv) a polynucleotide encoding a protein that comprises the amino acid sequence that has an identity of 95% or more with the amino acid sequence of SEQ ID NO: 3； (v) a polynucleotide encoding a protein comprising the amino acid sequence of positions 1-795 of SEQ ID NO: 3.Un polinucleótido de uno cualquiera de los siguientes (i) a (v), que codifica una proteína que tiene una actividad ß- glucosidasa: (i) un polinucleótido que codifica una proteína que comprende la secuencia de aminoácidos de SEQ ID NO: 3； (ii) un polinucleótido que comprende la secuencia de bases de las posiciones 1-2439 de SEQ ID NO: 1 o la secuencia de bases de las posiciones 218- 2847 de SEQ ID NO: 2； (iii) un polinucleótido que codifica una proteína que comprende la secuencia de aminoácidos de SEQ ID NO: 3 en la que 40 o menos aminoácidos se han sustituido, eliminado, insertado y/o añadido； (iv) un polinucleótido que codifica una proteína que comprende la secuencia de aminoácidos que tiene una identidad del 95 % o más con la secuencia de aminoácidos de SEQ ID NO: 3； (v) un polinucleótido que codifica una proteína que comprende la secuencia de aminoácidos de las posiciones 1- 795 de SEQ ID NO: 3.
