The present invention relates, inter alia, to a method for producing a green leaf vegetable having an extended shelf life or enhanced organoleptic properties, or both, which comprises applying to the foliage of a green leaf vegetable during its growing period an effective amount of a strobilurin or strobilurin-type fungicide. In particular, the present invention relates to a method for producing lettuce having an extended shelf life or enhanced organoleptic properties.La présente invention concerne, entre autres, un procédé de production dun légume vert à feuilles ayant une durée de conservation prolongée ou des propriétés organoleptiques améliorées, ou les deux, qui comprend lapplication sur les feuilles dun légume vert à feuilles, lors de sa période de croissance, dune quantité efficace dun fongicide à base de strobilurine ou de type strobilurine. En particulier, la présente invention concerne un procédé de production dune laitue ayant une durée de conservation prolongée ou des propriétés organoleptiques améliorées.
