Disclosed herein are multi-region hard confectioneries comprising 10 to 60% by weight of an inner region comprising a hard confectionary composition having a flavor profile, and 40 to 90% by weight of an outer region comprising a hard confectionary composition having a flavor profile distinguishable from the flavor profile of the inner region during consumption of the confectionary. The outer region substantially surrounds the inner region. The thickness of the outer region and the volume of the inner region are configured to sequentially provide a transition from a first flavor profile to a second flavor profile to a third flavor profile such that the first flavor profile is provided by the composition of the outer region, the second flavor profile is provided by a combination of the compositions of the outer region and the inner region, and the third flavor profile is provided by the composition of the inner region.La présente invention concerne des confiseries dures à régions multiples comprenant une région intérieure située dans la plage allant de 10 à 60 % en poids qui comprend une composition de confiserie dure présentant un profil aromatique, et une région extérieure située dans la plage allant de 40 à 90 % en poids qui comprend une composition de confiserie dure présentant un profil aromatique pouvant être distingué du profil aromatique de la région intérieure lors de la consommation de la confiserie. La région extérieure entoure sensiblement la région intérieure. Lépaisseur de la région extérieure et le volume de la région intérieure sont prévus de manière à fournir séquentiellement une transition du premier profil aromatique vers un deuxième profil aromatique puis vers un troisième profil aromatique, de sorte que le premier profil aromatique soit fourni par la composition de la région extérieure, que le deuxième profil aromatique soit fourni par une combinaison des compositions de la région extérieure et de la région intérieure, et que le troisième profil
