Provided are methods, uses and pharmaceutical compositions for inhibition of mammalian alpha-amylase in a subject, with a Helianthamide peptide or a derivative thereof in a biologically effective amount. The subject in need of alpha-amylase inhibition, may have or be at risk of developing one or more of the following: Middleton syndrome； a motility disorder of the gastrointestinal tract； postprandial reactive hypoglycemia； postprandial syndrome； irritable bowel syndrome； diabetes mellitus type 1； diabetes mellitus type 2； pre-diabetes； obesity； dumping syndrome； infant dumping syndrome； polycystic ovary syndrome； steatohepatitis； and viral infection.L'invention concerne des procédés, des utilisations et des compositions pharmaceutiques permettant l'inhibition de l'alpha-amylase de mammifère chez un sujet, à l'aide d'un peptide hélianthamide ou d'un de ses dérivés en une quantité biologiquement efficace. Le sujet ayant besoin d'une inhibition de l'alpha-amylase peut être atteint de ou présenter un risque de développer un ou plusieurs des éléments suivants : un syndrome de Middleton ； un trouble de la motilité du tractus gastro-intestinal ； une hypoglycémie réactive postprandiale ； un syndrome postprandial ； un syndrome du côlon irritable ； un diabète sucré de type 1 ； un diabète sucré de type 2 ； un pré-diabète ； une obésité ； un syndrome de chasse ； un syndrome de chasse du nourrisson ； un syndrome des ovaires polykystiques ； une stéatohépatite ； et une infection virale.
