一种含有美拉德反应物的绿茶提取物及其制备方法、应用
- 专利权人:
- 嘉兴市得百科新材料科技有限公司
- 发明人:
- 殷飞,韩婷,李炯
- 申请号：
- CN201410456196.5
- 公开号：
- CN104327950B
- 申请日:
- 2014.09.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及含有美拉德反应物的绿茶提取物及其制备方法及其在卷烟中的应用，所述含有美拉德反应物的绿茶提取物是通过绿茶提取物自身含有的氨基酸和还原糖，与加入到其中的氨基酸及其衍生物、大枣浸膏在80—130℃下反应1—4小时制备而成的。将这种含有美拉德反应物的绿茶提取物按照烟丝重量的0.1wt%—1wt%添加到中低档烤烟烟丝中制成烟草制品，经评吸结果表明，这种烟草制品保留了原来绿茶提取物的香气，并且能够明显掩盖烟气中的不良气息、降低烟气刺激、柔和烟香，同时还能增加香气量增加生津回甜感，提高了卷烟的吸食质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
