The invention relates to a device for cleaning root vegetables, comprising at least two rollers (14) mounted with the ability to rotate about an axis (A) perpendicular to the direction of travel of the root vegetables on the rollers (14), characterized in that at least one of the rollers (14) is equipped with a means for heating its external wall (16). Thus, because the external wall of the roller (14) is heated, this has the effect of drying out any soil which may be stuck to it. This drying is enough to make the soil crumbly and overcome the suction-cup effect of wet soil on the roller (14) and on the reliefs of the roller (14). The vibrations caused by the movement of the vegetables on the rollers detach the soil thus dried and cause it to drop onto the floor.L'invention concerne un dispositif de nettoyage de légumes racines comprenant au moins deux rouleaux (14) montés rotatifs autour d'un axe (A) perpendiculaire au sens de déplacement des légumes racines sur les rouleaux (14), caractérisé en ce qu'au moins un des rouleaux (14) est équipé d'un moyen de chauffage de sa paroi externe (16). Ainsi, la paroi externe du rouleau (14) étant chauffée, cela a pour effet de sécher la terre qui est éventuellement collée dessus. Ce séchage est suffisant pour rendre la terre craquante et s'affranchir du phénomène de ventouse de la terre humide sur le rouleau (14) et sur les reliefs du rouleau (14). Les vibrations dues au déplacement des légumes sur les rouleaux assurent le décollement de la terre ainsi séchée et induisent sa chute au sol.
