The invention relates to a food product of the instant soup type. According to the invention, the product is a mixture of ingredients dehydrated at a temperature of 35...46°C, selected from among: tomatoes, onion, red pepper, cabbage, broccoli, courgettes, carrots, black raddish, celery leaves and radix, parsley, thyme, parsnip, lovage, dill, sour cabbage, red beetroot, spinach, pig weed, lentil, mushrooms, germinated chickpeas, peas and beans, respectively, 5...12% salt, hemp seeds, linseeds, chia seeds, pepper, laurel leaves, juniper berries, nutmeg, chorella, spirulina and coriander, respectively.Invenţia se referă la un produs alimentar de tip supă instant. Produsul conform invenţiei este un amestec de ingrediente deshidratate la o temperatură de 35...46°C, alese dintre: roşii, ceapă, ardei roşu, varză, broccoli, dovlecel, morcovi, ridiche neagră, frunze şi rădăcină de ţelină, pătrunjel, cimbru, păstârnac, leuştean, mărar, varză murată, sfeclă roşie, spanac, lobodă, linte, ciuperci, năut germinat, respectiv, mazăre şi fasole, 5...12% sare, seminţe de cânepă, respectiv, in, chia, piper, foi de dafin, ienibahar, nucşoară, chorella, spirulină, coriandru.
