一种葛根茶及其制作方法
- 专利权人:
- 夹江县维克生态农业科技有限公司
- 发明人:
- 干金强
- 申请号：
- CN201510635741.1
- 公开号：
- CN105104649A
- 申请日:
- 2015.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 徐丰
- 摘要：
- 本发明公开了一种葛根茶及其制作方法，涉及保健领域，采用生长2年以上的新鲜葛根根块上方10cm以内的根茎与葛花为原料制取葛根茶。葛花与根茎干燥后的比例在1:8～12。通过选取纤维度低、各有益成分已沉积的新鲜1～4年生葛根新鲜葛根根块上方10cm以内的根茎与新鲜葛花为原料、清洗消毒、切片、在120～140℃烘干、粉碎、包装而制成。制成的产品有效的去除了葛根本身的苦涩，并保留了葛根所含的有益物质，同时加入葛花。产品具有茶色晶莹剔透、茶汁醇厚、茶香四溢，出汁快，耐久泡、口感好等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
