A lipase inhibitor containing a proanthocyanidin which is a dimer of the epigalocatechin gallate (EGCG) originating in tea and a food or beverage or a medicine each containing the inhibitor (in the formulae, R1 to R4 each is H, OH, galloyl, etc.).Inhibiteur de la lipase contenant une proanthocyanidine qui est un dimère du gallate dépigalocatéchine (EGCG) extrait du thé aliment et boisson ou médicament contenant chacun linhibiteur (dans les formules, R1 à R4 sont chacun un H, OH, galloyl, etc.).not available