一种健脾安神荔枝高粱茶酒及其制备方法
- 专利权人:
- 怀宁大别山茶酒有限公司
- 发明人:
- 程彦明
- 申请号：
- CN201510630008.0
- 公开号：
- CN105238650A
- 申请日:
- 2015.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种健脾安神荔枝高粱茶酒，由以下重量份原料构成：茶叶95-100、高粱米5-7、土豆3-4、瓜子仁4-5、橄榄7-8、荔枝8-9、金鱼草0.8-1、竹茹1-1.5、婆罗子0.7-1，柠檬酸、维生素C、食用酒精、白酒、蛋清、白糖和水适量。本发明使用的茶叶经过食用酒精浸泡过，解决了茶叶中脂溶性农药的残留问题；在茶叶调味酒中加入蛋清沫和白糖煮沸溶化过滤，可去除成品酒中的苦辣味，使其口感更柔和绵长；高粱米具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效；添加多种中草药使其具有保健功效，如婆罗子理气宽中等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
