酸味泡菜及其制作方法
- 专利权人:
- 重庆市萍萌农业开发有限公司
- 发明人:
- 刘先华
- 申请号：
- CN201510446221.6
- 公开号：
- CN106387773A
- 申请日:
- 2015.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种酸味泡菜及其制作方法，属于泡菜加工技术领域，由朝天椒、胡萝卜、生姜、白酒、陈皮、紫苏、八角、大蒜、食用盐、长豆角、花椒、芹菜组成。本发明所述的酸味泡菜及其制作方法，在确保原设计效果的同时还具有防止生花(起预防咳嗽的主要成分为白酒)以及预防咳嗽的功效(起预防咳嗽的主要成分为陈皮)。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
