A pharmaceutical or neutraceutical composition for preventing or treating of chronic inflammation and concomitant biofilms in the gastrointestinal tract (GI tract). The multidimensional clinically tested composition accelerates intestinal epithelium recovery and it destabilises Gram-negative bacteria in their habitat, but it also eliminates their LPS molecules, which are highly allergenic. The synergistic composition contains a pharmaceutically effective amount of at least L-glutamine with zinc and vitamine A for recovery of the epithelium cells of the gastrointestinal tract, at least enzymes selected from the group of polysaccharidases, proteases, lipases and/or antioxidants, for decomposing a bio film that is present in the gut, at least one chelator for inorganic components such as iron and at least one binder for organic components originating from the decomposition of the biofilm and/or bacteria.L'invention concerne une composition nutraceutique ou pharmaceutique pour la prévention ou le traitement de l'inflammation chronique et contre les biofllms concomitants dans le tractus gastro-intestinal (tractus GI). La composition, qui a fait l'objet d'essais cliniques multidimensionnels, accélère la récupération de l'épithélium intestinal et déstabilise les bactéries à Gram négatif dans leur habitat, et élimine également leurs molécules LPS, qui sont hautement allergènes. La composition synergique contient une quantité pharmaceutiquement efficace d'au moins de la L-glutamine avec du zinc et de la vitamine A, pour la récupération des cellules de l'épithélium du tractus gastro-intestinal, au moins des enzymes sélectionnées dans le groupe des polysaccharidases, protéases, lipases et/ou antioxydants, pour la décomposition du biofilm présent dans l'intestin, au moins un chélateur de constituants inorganiques tels que le fer, et au moins un liant pour les constituants organiques provenant de la décomposition du biofilm et/ou des bactéries.
