浓香型蛋黄调味油
- 专利权人:
- 陶华峰
- 发明人:
- 陶华峰
- 申请号：
- CN201810704354.2
- 公开号：
- CN109042922A
- 申请日:
- 2018.07.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种浓香型蛋黄调味油，其包括以下重量份数配比的成分原料制得：蛋品：20‑200份、开水：15‑150份、盐：10‑100份、米酒：1.5‑15份、植物油：10‑100份。本发明能够制成油和蛋黄香型香料，油用于提高食物的味道，蛋黄香型香料用于凉拌菜和配餐的使用，且能避免食物的浪费。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
