The present invention relates to an agricultural and marine product drying device. A loader having a heater, a heat reflection plate, and a heat pipe installed therein is installed in a drying chamber so that the inside of the drying chamber is rapidly heated at a set temperature and a uniform temperature is attained. Accordingly, drying time is reduced, and energy consumption can be decreased. In particular, the agricultural and marine product drying device including an air feeding fan, an air discharging fan, a temperature sensor, a humidity sensor, a dehumidifier, and a control unit comprises: an insulation wall body (1) constituting both side walls of a drying chamber (100) a heat reflection plate (2) adhered on the inner wall surface of the insulation wall body (1) to have a bent shape one or more heaters (3) installed to be separated in a length direction on a concave part of the heat reflection plate (2) a movable loader (10) for loading and accommodating a tray a heat pipe (11) installed in a width direction on a frame (14) of the loader (10) to load a tray and transferring heat from the heater (3) to the center of the drying chamber a heating means installed in the central end of the drying chamber of the heat pipe (11) and a vortex generating fan (4) for generating a vortex in the drying chamber (100).COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 농수산물 건조장치에 관한 것으로, 건조실 내부에 발열기, 열반사 플레이트, 히트 파이프가 설치된 적재기를 설치하여 건조실 내부를 설정온도로 신속하게 가열함과 동시에 균일한 온도가 될 수 있도록 하여 건조시간을 줄이고, 소요되는 에너지를 절감할 수 있게 한 것이다.특히 본 발명은 흡기팬, 배기팬, 온도센서, 습도센서, 제습기 및 제어부로 구성된 농수산물 건조장치에 있어서, 건조실(100)의 양 측벽을 구성하는 단열벽체(1) 상기 단열벽체(1) 내부 벽면에 부착되어 설치되는 절곡된 형상의 열반사 플레이트(2) 상기 열반사 플레이트(2)의 오목부에 종방향으로 이격되어 설치되는 하나 이상의 발열기(3) 채반을 적재하여 수용하는 이동가능한 적재기(10) 상기 적재기(10)의 프레임(14)에 횡방향으로 설치되어 채반을 적재할 수 있음과 동시에 상기 발열기(3)로부터 나오는 열을 건조실 중앙부로 전달하는 히트 파이프(11) 상기 히트 파이프(11)의 건조실 중앙부측 단부에 설치되는 방열수단(12) 및 상기 건조실(100) 내부에 와류를 형성하는 와류형성팬(4)을 포함하는 것을 특징으로 한다.
