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一种将托玛琳材料用于果蔬保鲜的技术配方及工艺
- 专利权人:
- 胡冰
- 发明人:
- 胡冰
- 申请号：
- CN201110131057.1
- 公开号：
- CN102239909A
- 申请日:
- 2011.05.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 一种将托玛琳材料用于果蔬保鲜的技术配方及工艺，涉及一种生活用品，其特征在于：由托玛琳、氧化铝、沸石、硝酸银或氧化锌、粘土及水组成，各组分所占的重量百分比为，托玛琳1-30％，氧化铝5-15，沸石30-40％，硝酸银或氧化锌1-10％，粘土20-40％，水5-15％。将上述所述的组分混合后用造粒机造成颗粒状形状，然后干燥、烧结成各种形状的成品；包装后把该成品置于冰箱果蔬盒内。本发明中托玛琳可以释放负离子，负离子可以消除异味，异味气体物质大都带有正电荷，负离子系带有负电荷的离子，两者进行中和，且托玛琳材料释放的负离子对水果蔬菜的新陈代谢具有抑制作用，使水果、蔬菜内部的几种主要酶的活性降低，使果蔬食品的电生物反应失衡而受阻，生物活动受到抑制，从而使水果、蔬菜贮存时间延长，达到保鲜目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
