从香菇干粉中综合提取多种生物活性成分的方法
- 专利权人:
- 河南科技学院
- 发明人:
- 李波,师玉忠,孙俊良,芦菲,索晓敏
- 申请号：
- CN200810183845.3
- 公开号：
- CN101416721B
- 申请日:
- 2008.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 马既森
- 摘要：
- 本发明公开了一种从香菇干粉中综合提取多种生物活性成分的方法，本发明的技术方案是，第一步，提取醇溶物，第二步，提取香菇蛋白，第三步，提取香菇水溶性多糖，第四步，提取碱提非水溶性多糖和碱提水溶性多糖，第五步，制备香菇纤维。本发明提取出的成分具有不同的生物活性，如醇溶物具有较强的抗氧化活性，香菇蛋白富含必需氨基酸，香菇多糖具有抗肿瘤活性，香菇纤维具有膳食纤维的生理功能。因此，提取出的各成分能够分别加以利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
