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一种从枣中分级提取生物活性成分的方法
- 专利权人:
- 山西省农业科学院农产品综合利用研究所
- 发明人:
- 杨春,卢健鸣,陕方,丁卫英,刘金凤,栗红瑜,李云龙,杨碧琳
- 申请号：
- CN200810055155.X
- 公开号：
- CN101288468B
- 申请日:
- 2008.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 李毅
- 摘要：
- 一种从枣中分级提取生物活性成分的方法，是将枣清选、去核、水洗、干燥、粉碎成颗粒，加入65～75％的乙醇提取2～3次，分离为枣渣和滤液；滤液浓缩得总黄酮醇溶性浸膏，枣渣中加入其重量10～15倍的去离子水提取2～3次，分离为水提液和残渣；水提液浓缩至原体积的1/8～1/6，加入浓缩液体积4～6倍的95％乙醇，醇沉分离10～18h，得沉淀物和滤液；沉淀物用98％以上的乙醇清洗2～3次，干燥得枣粗多糖，滤液经浓缩得到核苷酸水溶性浸膏；残渣干燥粉碎成膳食纤维粉。本发明方法实现了枣中多种活性成分的一次性分级提取，操作简单，除乙醇外未用其它有机溶剂，安全无毒、无残留，枣中所含生物活性成分尽被提取，物尽其用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
