花生豆奶
- 专利权人:
- 青岛休闲食品有限公司
- 发明人:
- 郝永明
- 申请号：
- CN201310730830.5
- 公开号：
- CN104738184A
- 申请日:
- 2013.12.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种花生豆奶，其组分按质量份配比如下：花生20—40份，大豆20—40份，白砂糖40—80份，蔗糖酯0.6—1.2份，羧甲基纤维素钠0.9—1.8份，单甘脂0.4—0.8份，黄原胶0.25—0.5份。产品为乳白色乳状液体，有花生颗粒浮于液面上，无杂质，具有花生豆奶特有风味，口感细腻，无异味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
