A method of cleaning an oral cavity, the method including positioning a device suitable for detecting and removing plaque from a surface of the oral cavity within the oral cavity, cleaning and irradiating the surface of a tooth in the oral cavity, the tooth having applied thereto a fluorescent agent, with incident radiation of a wavelength effective to provide a fluorescent emission when contacted with the fluorescent agent on the tooth, collecting at least a portion of the fluorescent emission over a first time period, determining a first average fluorescent emission value (APV1), collecting at least a portion of the fluorescent emission over a second time period, determining a second average plaque value (APV2) and comparing the APV1 to the APV2.Procédé de nettoyage de la cavité buccale consistant à positionner à lintérieur de cette cavité un dispositif approprié permettant de: détecter et éliminer la plaque dentaire sur une surface de ladite cavité nettoyer et irradier dans la cavité buccale la surface dune dent sur laquelle a été appliqué un agent fluorescent, selon un rayonnement incident dune longueur donde permettant de créer une émission fluorescente au contact de lagent fluorescent déposé sur la dent recueillir au moins une partie de lémission fluorescente pendant un premier laps de temps déterminer une première valeur démission fluorescente moyenne (APV1) recueillir au moins une partie de lémission fluorescente pendant un second laps de temps déterminer une seconde valeur démission fluorescente moyenne (APV2) et comparer les valeurs APV1 et APV2.
