The present invention relates to a method to manufacture soap including an aronia composition, capable of providing a whitening effect. According to the present invention, the method comprises: a soap raw material dissolving process of inserting, in a mixer, palm oil, coconut oil, and palm oil extracted glycerin which are raw materials of a soap, to dissolve the mixture under a temperature condition of 50 to 70°C for a time set up to full dissolution; an agitating mixing process of inserting 0.1-15 parts by weight of one selected among aronia concentrate, powder, and extract into 100 parts by weight of the dissolved soap raw material and agitating the mixture after completing the soap raw material dissolving process; an aging process of pouring the soap raw material, in which one selected among the aronia concentrate, powder, and extract is dissolved, in a forming frame to age the same for 24 to 60 hours after completing the agitating process; and a shipping process of separating hardened soap from the forming frame to cut and ship the soap after completing the aging process.본 발명은 아로니아 조성물을 포함하는 비누의 제조방법에 관한 것이다.본 발명은, 비누의 원료인 팜 오일, 코코넛오일, 야자유 추출 글리세린을 교반기에 투입하여 50℃~70℃의 온도조건에서 충분히 용해될 때까지 설정된 시간, 용해하는 비누원료 용해 공정; 상기 비누원료 용해공정을 완료 후 아로니아 농축액, 아로니아 분말, 아로니아 추출물 중 선택된 한 가지를 용해된 상기 비누원료 100 중량부에 대해 0.1~15 중량부를 투입하여 교반하는 교반 공정; 상기 교반 공정을 완료 후 상기 아로니아 농축액, 아로니아 분말, 아로니아 추출물 중 선택된 한 가지가 용해된 비누원료를 성형 틀에 부어 24시간~60시간 숙성하는 숙성 공정; 및 상기 숙성 공정을 완료 후 경화된 비누를 성형 틀에서 분리하여 절단 및 포장하는 출하 공정으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 아로니아 조성물을 포함한다.