一种解酒醋及其制备方法
- 专利权人:
- 吴军祥
- 发明人:
- 吴军祥
- 申请号：
- CN201610901458.3
- 公开号：
- CN106479850A
- 申请日:
- 2016.10.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种食品及其制备方法，更确切的说是一种解酒醋及其制备方法。按照李子醋50‑60份、米醋40‑50份、山楂醋10‑20份的比例进行混合勾兑，混合勾兑发酵1‑3个月后，制得解酒醋，解酒醋的醋酸度范围为4.5‑5.5度。本发明使用古老的米醋和现代的水果醋结合在一起，使其解酒的疗效倍增，解酒时间更短，让醉酒人的头脑更快清醒，并且解酒醋增强了肝脏的排毒功能，减轻了肝脏的负担。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
