Liquid edible product that can be sprayed characterized in that the product comprises a first liquid component comprising water in an amount between 20 and 50% by weight, a second liquid component comprising edible oil in an amount between 40 and 75% by weight dispersed in the first liquid component to form an emulsion, an emulsifier comprising a sucrose ester or a functionally equivalent derivative thereof, in an amount up to about 5% by weight and a non-adherent agent included in the first liquid component and which is lecithin in in the form of a liquid and / or solid lecithin or a modified, fractionated or otherwise treated lecithin in an amount of 3% to 6% by weight of the product, the edible oil being liquid between 20 ° C and 30 ° C.Producto comestible líquido que se puede pulverizar caracterizado porque el producto comprende un primer componente líquido que comprende agua en una cantidad entre 20 y 50% en peso, un segundo componente líquido que comprende aceite comestible en una cantidad entre 40 y 75% en peso dispersado en el primer componente líquido para formar una emulsión, un emulsionante que comprende un éster de sacarosa o un derivado equivalente funcionalmente del mismo, en una cantidad hasta aproximadamente 5% en peso y un agente no adherente incluido en el primer componente líquido y que es lecitina en forma de una lecitina líquida y/o sólida o una lecitina modificada, fraccionada o tratada de otro modo en una cantidad de 3% a 6% en peso del producto, siendo líquido el aceite comestible entre 20ºC y 30ºC.
