生物转化富硒奶及其生产方法
- 专利权人:
- 吴敦虎
- 发明人:
- 吴敦虎
- 申请号：
- CN00122955.9
- 公开号：
- CN1341374A
- 申请日:
- 2000.09.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 摘要：
- 生物转化富硒奶是在牛、羊的精饲料中加入一定剂量的硒氨基酸添加剂,通过牛、羊家畜本体吸收,转化所产的奶含硒量是普通奶的3～6倍称为生物转化富硒奶。该奶含硒量20～30微克/公斤,符合国家食品中硒限量卫生标准(≤30微克/公斤)。硒氨基酸添加剂是无机硒元素的酸盐与氨基酸螯合而成。其生产成本低,富硒奶含硒量稳定。该硒是以人体极易吸收的有机硒形态存在,是补硒同时又补其它营养素的奶制品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
