A method for enhancing the growth, increasing feed utilization and reducing mortality in poultry (such as chickens and turkeys) by adding a pomegranate-derived additive to their feed. Pomegranate-derived additive and its use for enhancing growth of poultry without growth-promoting antibiotics.L'invention concerne un procédé pour favoriser la croissance, accroître l'utilisation de nourriture et réduire la mortalité de volailles (telles que les poulets et les dindes) par ajout d'un additif dérivé de grenade dans leur alimentation. L'invention concerne également un additif dérivé de grenade et son utilisation pour favoriser la croissance de volailles sans antibiotiques favorisant la croissance.