一种灵芝雪兰红山葡萄干酒及其制备方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院特产研究所
- 发明人:
- 张宝香,刘迎雪,闫梅霞,赵滢,范书田,杨义明,秦红艳,王振兴,许培磊,李昌禹,艾军,李双岑
- 申请号：
- CN201710333431.3
- 公开号：
- CN106947654A
- 申请日:
- 2017.05.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 许洪洁
- 摘要：
- 本发明涉及生物发酵技术领域，具体而言，涉及一种灵芝雪兰红山葡萄干酒及其制备方法。按重量份计，灵芝雪兰红山葡萄干酒主要由雪兰红山葡萄果浆80～120份以及灵芝0.8～1.2份酿制。通过本发明酿造的灵芝雪兰红山葡萄干酒弥补单一的灵芝酒和葡萄酒之不足，具有灵芝和葡萄的双重风味和营养保健及更佳的药理作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
