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一种营养健康的单品食用植物油
- 专利权人:
- 中粮北海粮油工业(天津)有限公司;中粮食品营销有限公司
- 发明人:
- 邓斌,尚刚
- 申请号：
- CN200910069885.X
- 公开号：
- CN101755926A
- 申请日:
- 2009.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 一种营养健康的单品食用植物油，其特征在于采用富含ω-3型多不饱和脂肪酸α-亚麻酸的单品植物油脂为主要原料，并添加含有EPA、DHA的海藻油，该单品食用植物油中海藻油的含量为食用植物油重量的0.05％~5％，该食用油中ω-3型多不饱和必需脂肪酸含量为食用油重量的8％-70％；同时该食用油中还增加抗氧化剂作为添加剂。本发明的优越性在于：1、通过食用油的合理配方使在饮食中增加ω-3多不饱和脂肪酸的摄取更增加了一个有效的途径；2、解决了现有添加海藻油的食用油风味、口感不好和稳定性差的弊病；3、增加了一种新型健脑保健用品，使人们对于健康饮食的需求得以满足；4、具有强大的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
